サケの秘密探検隊 遡上編 その3

なちゅらす　まちづくりセンター事務所

年末年始のお休みに入ります。

12/30～1/3　まで

みなさんに　よい新年が

訪れますように

サケの秘密探検隊

夕方は　サケの解剖体験


北海道大学院　帰山先生　の　解説つき！

いろいろな　臓器を見たよ

サケ類　特有の臓器

人間にもある臓器


こわい・・・　ぶきみ・・・気持ち悪い

でも

みんな　こうやって

命を　死を　食べているんだぁ


いつも　だれかが　　きれいに調理してくれている・・・


ショックかも　しれないけど


大切な　現実　これを知ることは　


とっても　大切なんだぁ










なので　　子どもだけで


３枚おろしに　挑戦！











がんばる


２時間　サケに　向き合って


みごと　うまい！チャンチャン焼きに！











みんなで　食べると

さらに　うまい！


食べること　生きること

自分で　体験してみないと

分かりにく

だから













たくさん　調理体験も

してもらったぞ


みんな　夢中



子どもたちは

きっと　生きること　食べること

「いただきます」の意味を

分かってくれたと　感じた


プログラムでした。



NPO法人NATURAS　代表　赤石　哲明