ホタテ ポテト 八雲の探検隊 その3

がんばって　働いたあとは

おいしい　ご飯作りに　挑戦！


八雲町の大地の恵み（野菜）

と

海の幸（ホタテ）を

ベースにした

カレーライスを作ろうぜ！


























食材　いっぱい


調理するって　楽しいよね



























火おこし　も　自分たちで　挑戦・・・

はじめは　どきどき　だったけど


自分で　できると　「やったー！」って


感動するね





















よ～く　いためて



























あとは　待つだけ

早くできないかなぁ



各グループで　1つのカレーを　作ったよ

きっと　いろいろな　味の個性が　楽しめるね




夕食タイムが　楽しみ　楽しみ




つづく


Ｗｒｉｔｅｒ　Ａｋａｉｓｈｉ

ホタテ ポテト 八雲の探検隊 その2

漁業体験の次は

農業体験だぁ！

バスで出発！























畑おこし

と


ジャガイモ　の　種イモを　植えよう





















ほかにも


いろいろな野菜を　植えちゃおう！


























ていねいに　ゆっくり　植えよう



























夏になるのが　たのしみ・・・っというか

もうすぐだぞ

野菜　収穫　キャンプは

8/31-9/1
「ほりだせ！もぎとれ！野菜キャンプ」

参加者募集中だよ


つづく


Ｗｒｉｔｅｒ　Ｔｅｔｓｕａｋｉ　Ａｋａｉｓｈｉ

ホタテ ポテト 八雲の探検隊 その1

北海道　八雲町

海の幸　山の幸　草原の幸

おいしいもの　いっぱい

自然と　共に生きる　人たちの


かっこよさを　学びに行ったよ！



























ホタテガイの養殖が盛んな町

耳吊り　と呼ばれる

作業・・・　　　　かっこいい



から



自分たちも　挑戦だぁ


























むずかしいけど



おもしろいぞ




























海の男に　なった気分だね！




ああぁぁ



























なまこ・・・・発見

生きている・・・　いや・・・　　死んでいるのも　　さわったことない・・・


気持ち悪いけど　気持ちいい　感触・・・・




























殻むきにも　挑戦！


これが　夕食になるのだぁ



つづく



Writer　Akaishi

春の山菜 その3

山菜入り　ハンバーがー

完成まじか！

レタス＆カタクリの葉っぱも
はさんで














いただきます



というか


かぶりつくぞ！　まちきれないね










うまい


うまい　　森の味は　　最高だね













旧清和小学校の

池には


エゾサンショウウオ　や　カエルの　たまご　が　いました！


また　来年も　山菜とりに行こう！




まとめ　




自然いっぱいは


おいしいが　いっぱい


森や　土の　めぐみを

受けて

美味しいものが　育つ

自然を　大切にすると


それを　食べることができる


だから　自然を大切にしたいと　思う


そういう　考え方も　自然環境保護の中に

あるべきだと　　私は　思う


NPO法人NATURAS　代表　赤石　哲明

春の山菜 その2

みんなで　ギョウジャニンニク　カタクリ

を　収穫したよ


どれも　1株から　葉っぱ　1枚のみ　収穫！


来年　また　生えてきて　ほしいから


植物への負担を　小さく　しようね！











さぁ　このあとは

昼食づくりタイム！


山菜を　使った　ハンバーガーを

つくろう！ぜ～～～え











山菜を　刻んで













ひき肉に　まぜて

・・・・

つづく

Writer　Akishi